Vertrauenswürdige Biosiegel

Es gibt ca. 40 Biosiegel. Hier wird nur auf die Vertrauenswürdigsten eingegangen. Meiner Meinung sollte man auf andere Siegel nur in Ausnahmefällen zurückgreifen, bis auch diese Siegel strengere Aufnahmeauflagen verlangen.

Bioland
Bioland ist in Deutschland der größte Anbauverband und hat eigene strenge Richtlinien bezüglich des organisch-biologischen Anbaus. Die Richtlinien gehen weit über die der EG-Öko-Verordnung hinaus.

Der Topservice von Bioland besteht aus Lieferungen (Abo) per Direktlieferant.

Eine weitere Bezugsquelle für Biologische Produkte im Kreis Bergheim(50127) ist der Biolandhof Ritzenhof

Demeter
Der Demeter-Bund ist einer der ältesten Anbauverbände und das seit 1928. Dieser Verband stellt ebenfalls strenge Anforderungen an seine Biobauern. Die Anforderrungen gehen ebenfalls weit über die der EG-Öko-Verordnung hinaus.

EG-Öko-Verordnung
Das Siegel der EG-Öko-Verordnung ist zu kulant in meinen Augen. Diese lassen bis zu einem gewissen Prozentsatz sogar Gen-Food zu und das hat nichts mehr mit Bio oder Organisch zu tun. Öko ist halt Öko und nicht eher als Semi- Bio zu bezeichnen. Beispiel: "Was nützt einem wenn mit nem`"Holzkarren" durch die Felder gegondelt wird und dieser Pestizid Fässer transportiert um es auch ein zu setzten?! "

Es können zwar unbehandelte bzw. ungespritzte natürliche Produkte sein, aber diese dürfen mit Gen-Technik manipulierten Produkten vermischt sein. (ab 2009) Auf Produkte mit diesem Siegel sollte man eher in Ausnahmefällen zurückgreifen. Gerade was die Regeln bezüglich von Zusatzstoffen angeht. Hier sind stolze 47 Zusatzstoffe erlaubt. Mal gespannt ob im Laufe der Zeit der Trichter der Kulanz nach oben hin geweitet oder verschlossen wird.

Rewe wirbt momentan fleißig mit der Bio Keule. Was so geschmacklos an der Sache ist, ist die Tatsache das man sich tatsächlich mit einem Biohof auf die gleiche stufe stellt. Schlimmer noch die Radiowerbung die aussagt, das man nicht mehr zum Biohof muss, das würde doch jetzt Rewe für uns machen.

Die Bioprodukte bei Rewe verlagern ihren Schwerpunkt aber überwiegend auf die EG-Öko-Verordnung.  Und diese ist wie gesagt zu kulant. Bei einigen Menschen wird Stück für Stück die Aufmerksamkeit geweckt. Das wird auch der Grund sein warum man so plötzlich den Biogang in den Discountern reinhaut.

Das Vertrauen kann aber nicht im geringsten mit den Biohöfen mithalten, weil diese in der Regel zwar auch Produkte mit EG Zertifikat anbieten, aber den Schwerpunkt auf sehr strenge Verbände wie Bioland und Demeter ausdehnen. Einige Produkte können sogar das Siegel der EG-Öko-Verordnung und das Bioland-Siegel tragen.

Rewe versucht aber hier deutlich den Verbraucher zu manipulieren und dafür zu sorgen dass man schön den Biohof meidet. Das schadet diesen Vertreibern sehr. Schließlich waren die Klein-Bioläden und Höfe die Vorreiter für das, wofür Bio heute steht  und das seit 1928(Demeter). Bis heute wurden und werden sie von ein und dem anderen wegen ihrer strengen Verordnungen belächelt, aber Bio ist halt Bio und sollte auch den strengsten Auflagen und Kontrollen unterliegen.

Wer beim Rewe EG-Zertifiziertes Bio kauft, kauft eigentlich nur Semi-Bio. Denn eine Verordnung die aussagt dass bis zu einem bestimmten Grenzwert Rückstände aufgefunden werden dürfen, hat das mit dem Bio nicht wirklich verstanden. Und wer sagt dass er sich Biologisch ernährt und gespritztes Obst oder Gemüse verzehrt, der belügt sich selbst. Nicht zu vergessen dass meist die Produkte negativ auffallen, die extra für Discounter zugeschnitten wurden.

ZB. die Produkte für Aldi Nord und Aldi Süd. In beiden Fällen fand das beauftragte Labor einen Pestizid-Rückstand über dem Orientierungswert. Die Stuttgarter Lebensmittelüberwachung hat einige Produkte im Rahmen ihres Öko-Monitorings als besonders gefährdet ausgemacht. In einer Untersuchung von 49 Möhrenproben stammten acht aus Italien und alle waren mit Pestiziden belastet.

Man sollte nach Möglichkeit weiterhin bei den kleinen netten Händlern kaufen, denn diese lassen Schindluderei nicht zu und würden diese auch nie überstehen.

Entweder gut oder billig...

Die Wahl ist recht einfach. Stattdessen darf das Öl fürs Auto gern mal 20 Euro pro Liter kosten. Aber das Öl das der Mensch in sich rein kippt, soll die 70 Cent Marke bloß nicht überschreiten.

Für "billig" hätte man sich Damals geschämt. Denn billig war immer schon ein Synonym für "Schrott". Kein Mensch hätte sich damals in großen Lettern "BILLIG" auf die Fahnen geschrieben...

Eier aus Käfighaltung

Diejenigen, die sich ein 3er Ei (Käfighaltung) gönnen, können sich ja damit trösten, dass bei der Periode etwas schief gelaufen sein könnte.

Es gehören nur 0er Eier (Bioeier) auf den Tisch!

Weitere Infos gibt’s auch auf der Seite für Tierhaltungsformen.